价格行情周报（2024年3月4日-3月8日）

乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉大部分价格下跌。大量交易继续给区间价格下限带来压力。尽管如此，中西部地区的加工商表示，最近货仍然有点紧张，特别是最近加工的货。根据市场活动，他们确实会考虑降低报价的可能性，以激励客户。牛奶供应有所增加，但该地区的加工能力还远远不够。工厂经理报告停机时间，有些工厂计划停工数周。这使得牛奶加工商十分忙碌，并拉低了该地区的第三类现货牛奶价格。本周动物饲料乳清交易较为繁忙。现货价格在区间两端均有所下跌。乳清市场行情从看跌到不确定。最近几周，市场看涨已经趋于平静，但还有少数看涨。

据DMN月度平均报告显示，2月份中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.4673, 1月份为$0.4101。2月份中部地区乳清粉区间价格平均值为$0.3540，1月份为$0.3169。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3750-0.4800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4400-0.4600美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉价格下滑。奶酪厂联系人表示生产计划稳定，液体乳清的产量每周都差不多。干燥活动趋于稳定，最近几周乳清粉库存有所增加。现货需求温和，与最近几周持平，终端用户仍可找到货。

据DMN报道，2月东部地区乳清粉集中价格月平均值为$0.4700 ，1月则为$0.4164。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4325-0.5050美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格下限和集中价格下限保持不变，但区间价格上限和集中价格上限略有下降。业内相关人士指出，美国国内交易活动趋于平静。出口需求温和。一些制造商指出，漂白乳清粉和A级乳清粉库存对现货买家来说仍然有些紧张。加工者稳步转向较少的生产计划。强劲的浓缩乳清蛋白市场使一些制造商的乳清生产重点从甜乳清转向浓缩乳清蛋白。在其他地区，一些工厂的问题阻碍了浓缩乳清蛋白的生产，导致了一部分过渡到甜乳清生产。业内相关人士表示，最近西部地区可供现货买家购买的甜乳清库存更为有限。

据DMN报道，2月西部地区乳清粉集中价格月平均值为$0.4830，1月则为$0.4438。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4550-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4700-0.5300美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周，WPC34%区间价格上限走高，而区间价格下限和集中价格两端保持稳定。业内相关人士表示，近几周对WPC34%的现货需求有所减弱，但总体需求依然强劲。WPC34%的现货库存总体上是有的，但联系人报告，库存比前几个月要紧张。一些现货买家表示，在现货市场上更难找到特定的WPC34%，满足特定需求的WPC34%的库存紧张。由于工厂管理人员正将他们的时间表集中在高浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白上，WPC34%产量受限。

2月中部和西部地区WPC34%集中价格平均值为$0.9990，1月为$0.9705。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.9500-1.1800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.9600-1.0600美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格下限和集中价格走高，而两者的上限保持稳定。国内市场对乳糖的需求稳定，但联系人指出，国际市场买家的需求有所上升。合同买家对第二季度有浓厚的兴趣。一些制造商指出，由于乳糖市场强劲，他们可以等到本月才开始确保第二季度的合同。乳糖库存各不相同，一些制造商表示，在本季度剩余时间内，他们的现货供应有限或没有现货供应，而另一些制造商则表示，库存足以满足当前现货市场的需求。乳糖产量稳定。

2月中部和西部地区乳糖集中价格平均值为$0.2895，1月为$0.2708。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.1525-0.3975美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2400-0.3400美金/磅。

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