活猪价格

生猪（外三元）出栏价、仔猪、二元母猪

周度

猪肉及副产品价格

白条猪（屠宰厂批发价）、猪肉（集贸市场零售价、全国主要批发市场）、猪肉及副产品鲜品价格（市场批发价）、猪肉及副产品冻品价格、鲜冻品出厂价及价差、鲜冻品号肉批发价及价差

周度

玉米豆粕、饲料价格

玉米、豆粕、育肥猪配合料、母猪饲料、小猪饲料

周度

饲养成本

外购仔猪生猪成本、自繁自养生猪成本、仔猪成本

周度

养殖盈利

外购仔猪生猪养殖盈利、自繁自养生猪养殖盈利、销售仔猪盈利

周度

存栏量

生猪存栏、能繁母猪

月度

出栏量

仔猪理论供应量、生猪、猪肉产量

月度

体重

生猪出栏体重（不同规模）、胴体重

月度

屠宰

屠宰企业开工率、屠宰盈利、屠宰量

周度

猪肉消费

猪肉供需缺口

月度

猪肉表观消费量、猪肉人均消费量

年度

指标

猪粮比、猪料比、毛利率、白条猪鲜销率

周度

高产配套系蛋鸡

分类

时间粒度

价格

青年鸡价格、种蛋价格

月度

鸡蛋棚前批发价、零售价（批发市场）

周度

淘汰鸡棚前价、1日龄蛋鸡苗出场价

周度

蛋鸡配合料价格

周度

成本

周期内饲料总成本、蛋鸡饲养成本、鸡蛋出售成本价、其他成本

周度

盈利

蛋鸡盈利、鸡蛋流通价差

周度

存出栏

父母代蛋鸡存栏量、商品代蛋鸡存栏量，分育成、在产2阶段

周度

商品代蛋雏鸡1日龄销售量、鸡蛋产量

周度

消费量

表观消费量、人均消费量

年度

生产性能

商品代种蛋入孵率、淘鸡淘汰日龄

月度

淘汰指数、鸡龄结构

月度

白羽肉鸡

分类

时间粒度

市场价格

鸡肉分割品价格、鸡肉产品综合价（屠宰厂）

周度

肉毛鸡棚前价、肉鸡苗报价、肉种蛋报价

周度

肉鸡配合料价格

周度

成本

饲料成本、鸡苗成本、其他成本

周度

盈利

父母代肉种鸡养殖盈利、白羽肉鸡养殖盈利、孵化盈利

周度

存栏

祖代鸡更新量、祖代种鸡存栏量、父母代种鸡存栏量

周度

产销量

父母代鸡苗销量、商品代鸡苗销量、商品肉鸡出栏量、鸡肉产量

周度

屠宰厂

屠宰盈利（山东省）、屠宰开工率、库容率

周度

消费量

表观消费量、人均消费量

年度