乳清粉-美国中部
本周，中部地区乳清粉区间价格上限和集中价格稳定。由于交易活动缓慢，动物饲料乳清价格保持稳定。饲料乳清的终端用户表示，定期有供应，但价格正逐渐接近食品级乳清。相对而言，食品级乳清粉加工是稳定的。在高浓缩蛋白市场，将固体乳清加工WPC80%有强烈的需求。不同联系人的乳清粉可用性报告是不一样的。部分终端用户表示，定期会收到报价，但没有人催促他们增加库存。一些贸易商表示，最近在农村寻找乳清粉的难度加大了。他们表示，制造商在低于0.40美元的价格下运送货物的压力较小。本周多位业内人士参加了行业会议，他们表示，近期乳清粉市场行情被认为在短期内有一些看涨。
中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。
美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3900-0.4500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4000-0.4250美金/磅。
乳清粉-美国东北部
本周东部地区乳清粉区间价格两端略有上涨。第三类牛奶需求积极，奶酪生产时间表季节性稳定。浓缩乳清供应已趋于稳定。乳清粉生产计划能够匹配液体乳清的可用率。国内乳清粉需求稳定，但现货市场活动依然清淡。库存仍然紧张。
第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3850-0.4575美金/磅。
乳清粉-美国西部
本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格均走高。国内需求稳步走强。一些制造商指出，现货采购库存紧张。然而，货物可满足大多数现货买家的直接需求。国际买家的需求温和。奶酪制作为干燥提供了大量的液体乳清。然而，由于东北地区的一些冬季暴风雪造成电力损失和交通中断，乳清粉产量稳定下降。业内相关人士表示，对浓缩乳清蛋白的需求强劲，导致一些生产商生产浓缩乳清蛋白而不是乳清粉。本周一个大型行业会议的市场行情为中立至看涨。
西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4100-0.4925美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4300-0.4700美金/磅。
浓缩乳清蛋白
本周，本周WPC34%区间价格下限和集中价格都有所上升，区间上限都保持不变。对WPC34%的需求强劲，因为联系人注意到动物饲料终端用户持续感兴趣，他们认为与替代乳制品蛋白相比，WPC34% 的价值更高。目前有WPC34%的库存可供现货采购，但一些制造商表示，在第一季度剩余时间内，现货供应有限。WPC34%产量稳定，但仍有一定限制，因为制造商将生产时间集中在WPC80%和WPI。联系人报告，由于需求依然强劲，而库存紧张，这些大宗商品的市场依然看涨。
中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.9100-1.1400美金/磅；集中成交范围在FOB：0.9300-1.0200美金/磅。
乳糖
本周，乳糖区间价格下限有所下降，而上限保持不变。与此同时，大多数乳糖价格上限走高，但下限保持稳定。国内市场对乳糖的需求依然强劲。一些联系人指出，国际买家的需求稳定，但出口销售低于此前预测的水平。乳糖库存各不相同。一些联系人报告，大量的乳糖更容易互换，可用于现货采购。与此同时，一些制造商表示，他们的大部分乳糖都已签约或在第一季度剩余时间内售出，而现货买家报告，符合更严格要求的乳糖供应紧张。乳糖产量稳定。
食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.1425-0.3800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2300-0.3200美金/磅。
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