2025年，全省生猪出栏1941.5万头，同比增长1.7%；猪肉产量166.9万吨，同比增长4.8%。四季度末，全省生猪存栏1030.3万头，同比下降7.6%。其中，能繁母猪存栏95.6万头，同比下降7.6%。

2025年，全省牛出栏332.8万头，同比增长6.8%；牛肉产量58.7万吨，同比增长9.0%；牛奶产量30.3万吨，同比增长0.3%。四季度末，全省牛存栏416.5万头，同比下降3.4%。

2025年，全省羊出栏811.4万只，同比增长8.6%；羊肉产量11.0万吨，同比增长8.6%。四季度末，全省羊存栏574.1万只，同比下降12.2%。

2025年，全省家禽出栏44707.1万只，同比下降6.2%；禽肉产量86.3万吨，同比下降3.4%；禽蛋产量96.7万吨，同比下降5.4%。四季度末，全省家禽存栏13781.3万只，同比下降5.8%。

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