2025年莱芜区肉蛋奶总产量10.51万吨，较上年度减少0.3万吨，同比下降2.77%，全区畜牧业总产值25.35亿元，同比下降17.70%。2025年，全区畜牧业总体呈收紧趋势。

一、畜牧生产情况

2025年末，全区生猪存栏13.37万头，同比下降15.22%，其中，能繁母猪1.97万头，同比下降10.45%，生猪出栏29.28万头，同比下降17.68%，猪肉产量2.50万吨，同比下降19.61%；牛存栏1.60万头，同比下降19.60%，出栏1.20万头，同比下降17.24%；牛奶产量0.48万吨，同比增长20.00%；羊存栏6.63万只，同比下降37.09%，出栏8.68万只，同比下降54.48%；家禽存栏697.78万只，同比下降21.58%，出栏2827.28万只，同比增长49.48%，禽肉产量3.03万吨，同比增长14.77%，禽蛋产量4.10万吨，同比增长0.24%。

二、主要畜产品价格情况

2025年全年，生猪平均价格13.36元/公斤，同比下降23.70%，猪肉平均价格24.28元/公斤，同比下降14.48%，活牛价格平均27.57元/公斤，同比增长19.87%，山羊平均价格31.27元/公斤，与去年价格基本持平，禽蛋市场平均价格7.32元/公斤，同比下降19.21%。2025年生猪及禽类行情较差，牛羊行情稳中有增。

三、现状分析及行情预测

莱芜区是生猪及禽类的主产区，猪肉及禽蛋禽肉产量占全区肉蛋奶总产量的91.54%，价格是影响生产的最主要原因，2025年生猪及禽类产品价格不高，是造成2025年莱芜区畜牧行情下行的主要原因。年节是拉动肉蛋奶消费高峰的关键时间节点，2026年春节较晚，对四季度肉蛋奶的刺激作用未发挥预期也是造成全年肉蛋奶总产量下降的重要原因。行情的低下对抗风险能力较差的规模以下养殖场户造成的冲击较大，中小养殖场户的普遍减产是当前莱芜区畜牧生产面临的难题。

随着2026年春节的到来，对2026年畜牧生产有较大的拉动。但从供求的整体来看，预计2026年畜牧总体行情仍不容乐观。建议养殖场户科学看待行情，合理安排2026年的生产。

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