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山东寿光市前三季度主要畜禽生产形势分析及下步行情预测
发布时间:2025-11-18 10:43来源:山东省畜牧兽医局


今年以来,寿光市统筹稳定畜牧业生产,大力发展规模化、标准化、智能化养殖,积极应对消费不振、畜产品市场价格低迷带来的不利影响,保障重要畜产品供给,持续推动畜牧业高质量发展。前三季度畜牧业产值31.58亿元,增速5.2%。总的看,三季度畜牧业经济总体呈现平稳运行态势,为稳增长、稳物价、保供给提供了有力支撑。

一、生产基本情况

根据统计监测数据,前三季度,生猪存栏28.59万头,同比下降4.3%;牛存栏2.45万头,同比增长3.8%;羊存栏7.75万只,同比下降27.9%;禽类存栏1857.28万只,同比增长8.8%。肉类总产量15.98万吨,同比增长8.7%;禽蛋总产量2.68万吨,同比下降4.2%;奶类总产量7.82万吨,同比增长8.3%。

二、生产形势分析

一是生猪价格震荡下行,产能下降较大。今年生猪价格呈现“先涨后跌”态势,1-3月生猪价格较高,4月份后震荡回落,截至目前,生猪价格11.2元/公斤,养殖出现亏损,补栏积极性低。下跌的核心原因在于供需错配。上半年压栏猪、二次育肥猪集中出栏,使得阶段性供应过剩,而消费端在三季度处于季节性淡季,消费疲软。

二是家禽生产稳中有升,产能高位运行。今年以来,肉鸡价格总体呈现低迷态势,但寿光市肉鸡养殖规模化程度高,抗风险能力较强,产能仍处高位。新建的年出栏230万只的金羽兴肉鸡养殖项目、扩建的年出栏200万只的禾润肉鸡养殖二期项目已投产达效,禾润三期项目(年出栏200万只)正在有序建设当中,不断为畜牧业高质量发展注入新动能。肉鸭养殖已形成了集种鸭饲养、种蛋孵化、肉鸭养殖、屠宰加工等全产业链一体化发展模式,抗风险能力较强,生产保持稳中有进。扩建的存栏10万只的天成父母代种鸭项目、新建年出栏120万只的瑞亿肉鸭项目、年出栏210万只的康成肉鸭项目均已投产。蛋鸡生产也呈现上升态势,金凤八层笼养智能蛋鸡养殖扩建项目(存栏33万只)已投产。寿光家禽生产总体保持了蓬勃向上发展态势。

三是牛羊价格上涨,补栏积极性高。今年以来牛、羊价格小幅上涨,目前活牛出栏均价28元/公斤左右,肉牛养殖逐步进入盈利区间,补栏意愿高。万胜安格斯肉牛养殖有限公司今年已购进肉牛900头,海睿莱二期肉牛项目(存栏800头)目前在有序建设当中。新建海睿莱一期肉羊养殖项目(存栏3500头)已全面投产达效,满负荷运行。

三、四季度行情预测

随着气温逐渐降低以及元旦、春节等节日到来,按照惯性,将迎来肉类消费需求高峰,畜产品行情将逐渐回暖。如果四季度能繁母猪持续去化,猪价或在春节前迎来季节性反弹,但涨幅较为有限。同时随着牛羊肉消费需求的转暖,或推动肉牛肉羊价格阶段性上涨,四季度畜牧整体行情有望回升。但同时冬季也是各类疫病高发季节,建议养殖场户切实做好生物安全防护,合理安排生产经营,做好长期的节本增效,顺时顺势出栏,避免赌博行情造成损失。

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