热！闷！8月16日，当记者踏入位于莒县店子集街道的山东纪华家禽育种有限公司育种车间内，扑面而来的热气浸透毛孔，让人无处躲藏——“东禽1号”麻鸡配套系就是在这里破壳而出的。

  “二十多年都呆在这样的环境下，现在的我已经习惯了。”公司董事长赵纪华一边向记者解释一边用手翻看着新一批孵化出的鸡苗。

  此时距离“东禽1号”获得新中国成立以来山东省第一个由企业培育的拥有自主知识产权的“优质肉鸡品种”证书已经过去8个多月了。在赵纪华的记忆里，为了实现这个“第一”，他和这只“鸡”较了二十三年的劲。

  始于热爱，开始探索——“无知者无畏”

  育种难，民营企业育种更难。当记者问赵纪华，以前想过会获得今天的成绩吗？他果断回答，“绝对想不到！”再问他，咋选择走上了这么一条“不归路”时，他不好意思了，笑着说：“无知者无畏。”

  19岁那年，赵纪华从牧校毕业后便一头扎进了禽类行业，“学了就干”这是赵纪华最初简单的想法。刚开始创业时，他做的是禽类养殖这样简单的生意，原以为能一直干下去。

  但他慢慢地发现了一个问题：随着我国经济的发展，当时市面上最多的是从国外引进来的白羽肉鸡，这种鸡对于个体养殖户来说，很难养，需要规模化标准化的设备以及很高的养殖技术，进入门槛也高。

  咋办？思前想后，赵纪华有了一个大胆的想法———育种！

  23岁那年，也就是2001年，正值青春的赵纪华开启了他育种的第一步，创建了莒县纪华特禽养殖推广有限公司，随后建设琅琊鸡保种场，收集地方鸡种质资源，不仅将传统的优良种鸡保留下来，同时还为新品种鸡培育提供优秀活体基因。

  由此，凭着一份孤勇和热爱，赵纪华开启了他的漫漫育种之路。

  坚持很难，放弃更难——“要真正把饭碗端在自己手里面”

  “其实，当面对数不清的困难时，我也几度想过放弃，但是开弓没有回头箭。”育种初期，赵纪华很快就发现，这件事情并没有那么简单。

  培育出一个新品种有多么不容易呢？单就一只鸡苗的选择而言，便要一次次在又热又闷的育种车间里，从上万只鸡苗中选出一只最漂亮、长得最快、最健康、最强壮近乎十全十美的鸡苗，剩下的便流入市场进行售卖。就这样一代一代孵化，一代一代选育，一代一代进行基因组培……直到第十六代。

  是企业的生产者、经营者、管理者，也是肉鸡种苗的培育者、孵化者、研发者——— 某种程度上，用“搞科研的企业家”来定义赵纪华并不为过，他的难，难的不仅在于技术实现，还在于需要企业的发展来支撑庞大的研发经费支出：白天，赵纪华做着日常工作，包括种鸡养殖、种蛋孵化、产品销售、公司管理等，维护公司的正常运转，这是生活；晚上，他便将自己关在小屋里研究相关文献材料，进行精细复杂的实验，一边观察思考，一边组培基因，这是他的坚持。

  大发现！功夫不负有心人，当经历一次又一次的实验，攻克一个又一个的难关，熬过一个又一个的黑夜黎明后，赵纪华终于成功搞明白了隐性伴性遗传dw基因，这对于新品种的培育是关键一步！

  “兴奋，用一个词来形容就是兴奋！当夜我还特意炒了两个小菜，喝了一点小酒，觉得特别有成就感！”回忆起当时的情景，赵纪华眼睛突然放亮，话语间难掩激动。

  随着研究不断深入，对于育种的环境、技术等因素就提出了更高的要求。当赵纪华苦于陷入研发瓶颈时，2011年，他选择与山东农业大学合作，共建禽病净化系统，还共同组建了一支优质鸡育种技术团队，做最后攻关冲刺。

  厚积薄发。2013年，经过十几年的系统选育，生产性能优良、肉质体型符合市场需求、高效节粮的“东禽1号”麻鸡配套系开始在市场试推广时，引起了行业轰动。大家都惊异于一家小小的民营企业竟然成功培育出了黄羽肉鸡新品种，这得多么艰难！

  更让人兴奋的来了！当时间来到2022年12月30日，经国家畜禽遗传资源委员会审定，“东禽1号”麻鸡配套系获发新品种证书，由此成为了新中国成立以来山东省第一个由企业培育的拥有自主知识产权的“优质肉鸡品种”。

  赵纪华小心地将这张证书捧在手里，长呼一口气。他用二十三年的时间实现了一个梦想——“要真正把饭碗端在自己手里面”。

  将情怀进行到底

  ——“让中国人吃上中国自主培育的优质肉鸡”

  迄今为止累计节省粮食13万吨———这是“东禽1号”麻鸡配套系养殖的创新处之一，也是更深远意义所在。

  “在新品种培育中，我们创新导入了矮小节粮技术，将鸡全身骨骼缩短40%45%，日采食量减少30%-35%，往小了说是节省养殖成本，往大了说也是为国家节省粮食。”

  此外，他还将胫色、羽色双重鉴别和快慢羽鉴别技术配套利用，在行业内率先育成了父母代和商品代雌雄双自别的配套系，鉴别准确率99.8%，解决了以往仅靠胫色鉴别准确度较差的困扰。

  据了解，以琅琊鸡为基本素材的“东禽1号”麻鸡配套系的成功培育，解决了我国肉鸡种业“卡脖子”难题，已累计向20多个省、市推广琅琊鸡父母代种鸡1050万套，提供商品鸡15亿只。

  “现在回过头来想，经历了这么多事情，用酸甜苦辣来形容这条育种路最为贴切。”

  正如赵纪华所说，这条路真是不容易。从2003年非典到2020年后的新冠疫情，历经六次重大事件，在市场化浪潮中，赵纪华带领着他的公司，带着他的育种梦，一次次破局突围，始终站在行业前沿，推动肉鸡种业发展迈上一个又一个新的台阶。

  新品种成功培育的背后，也离不开党委、政府的保驾护航。“市、县、街道相关部门一直都很关心、支持这个项目进展，很务实也很低调，帮助公司解决了一些难题，真正做好了企业‘娘家人’。”

  这些年，赵纪华有过多重角色——— 山东省第十四届人民代表大会代表，政协第十届、第十一届日照市委员会委员，全国农业劳动模范，齐鲁乡村之星等；这些年，山东纪华家禽育种有限公司拥有过很多称号——“中国优质禽育种与生产优秀企业”“山东省农业产业化重点龙头企业”“高新技术企业”……但发展之路永无止境。近年来，国家越来越重视种业发展，“农业现代化，种子是基础，必须把民族种业搞上去”，习近平总书记对种业振兴念兹在兹，为种业改革发展指明方向。还有先后印发的《全国畜禽遗传改良计划（2021-2025）》《“十四五”现代种业提升工程建设规划》《国家育种联合攻关总体方案》等，一系列动作释放了强烈的信号，相信在未来，包括赵纪华在内的育种企业家育种路将渐行渐宽。

  “咱这小车间里好消息连连，日子会越过越红火，让更多的中国人吃上中国自主培育的优质肉鸡不再是梦！”话音刚落，一只小鸡又成功孵化，赵纪华起身，将新孵化出的小鸡小心地捧出来。

  “叽叽、叽叽……”清脆、有力，小鸡的叫声瞬间填满整个车间。

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