家禽出栏较快增长，禽蛋产量有所下降。前三季度，全国家禽出栏143.0亿只，同比增加10.3亿只，增长7.8%；禽肉产量2244万吨，同比增加191万吨，增长9.3%；禽蛋产量2601万吨，同比减少45万吨，下降1.7%。三季度末，全国家禽存栏64.6亿只，同比增长1.0%。
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