8月18日（周二），芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货周二小幅收高，分析师称，天气预报和作物数据引发市场对美国中西部地区今年大豆单产前景的担忧。

原油价格坚挺，叠加市场对美国大豆的采购需求增多，也给大豆价格带来支撑。

收盘表现

CBOT交投最活跃的11月大豆期货合约上涨3/4美分，或0.06%，结算价报每蒲式耳12.16-3/4美元。

交投最活跃的12月豆粕期货合约上涨0.10美元，或0.03%，结算价报每短吨318.8美元。

交投最活跃的12月豆油期货合约下跌1.19美分，或1.68%，结算价报每磅69.63美分。

单产信号良莠不一，市场预期需求偏强

目前交易商正密切关注Pro Farmer田间巡查结果。之前美国中西部部分地区受到强降雨冲击，且美国农业部（USDA）在上周调降大豆单产预估。

周一，一年一度的美国主产州农作物实地巡查团队调研发现，南达科他州和俄亥俄州的大豆结荚数均低于去年同期巡查结果与三年均值。

美国农业部在周一公布的周度作物生长报告中调降玉米和大豆作物生长状况评级，符合市场预期。此前数周，美国中西部地区经历了多雨天气。美国农业部报告显示，截至8月16日当周，美国大豆优良率为61%，前一周为62%，上年同期为68%。

美国农业部周二确认，民间出口商报告向中国出口销售13.6万吨大豆，2026/27市场年度付运。

美国7月大豆日均压榨量环比下降

全美油籽加工商协会（NOPA）周一发布的压榨月报显示，2026年7月，NOPA成员单位的大豆压榨量为2.16647亿蒲式耳，较6月的2.14340亿蒲式耳增加1.1%，较2025年7月的1.95699亿蒲式耳增长10.7%。

NOPA月报显示，当月，日均大豆压榨量为698.9万蒲式耳，低于之前一个月的714.5万蒲式耳。

NOPA数据显示，截至7月31日，豆油库存下滑至13.60亿磅，较6月底的15.01亿磅下滑9.4%，且创去年10月以来最紧俏的月末供应。库存亦较2025年7月底的13.79亿磅下滑了1.3%。

NOPA月报显示，美国7月豆粕产量为5,149,836短吨;豆油产量为25.31697亿磅。

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