7月31日（周五），芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货收跌，分析师表示，因预报显示本周末美国中西部大豆主产区将迎来有益于作物生长的降雨。

收盘表现

CBOT交投最活跃的11月大豆期货合约下跌1-1/4美分或0.11%，结算价报每蒲式耳11.87-1/2美元。

展望最活跃的12月豆粕期货合约下跌1.6美元或0.5%，结算价报每短吨321.2美元。

交投最活跃的12月豆油期货合约下跌0.39美分或0.58%，结算价报每磅66.9美分。

密切关注天气预报

分析师称，本周末中西部大豆产区预计将有降雨。当前大豆作物正处于关键的结荚期，降雨对作物生长至关重要。

美国农业部（USDA）下属的首席经济学家办公室（OCE）当地时间周四根据当日发布的美国旱情监测图整理的美国农业旱情文件显示，截至7月28日当周，约26%的美国大豆种植区正受到干旱影响，而前一周为18%。

多数市场人士认为，受近期高温干旱趋势影响，美国大豆作物评级可能继续小幅下滑。目前，中西部部分地区8月结荚灌浆期可能面临高温干旱天气的影响存在高度不确定性。

8月将迎来USDA作物产量报告

在5月、6月和7月的《世界农产品供需报告》（WASDE）中，美国农业部采用了全国趋势单产预测来推算2026年产量。但从本周开始至8月初，美国农业部将进行首轮基于农户调查的2026年单产估算，该数据将在8月12日的作物产量报告中公布。结合最新的收割面积预估值，美国农业部将得出全国产量预测。

市场的目标是检验美国农业部8月单产预测与最终实际数据之间的偏差程度。

历史数据表明，大豆单产在收获前仍可能出现显著变化。有些年份7月底大豆作物评级极高，但后期干旱和/或虫害导致单产大幅下降。有的年份大豆作物长势平平，但因夏末天气理想而实现超预期单产。

根据1991年至2025年间美国全国平均大豆单产从8月报告到最终报告的变化情况来看：

·最终单产高于8月预测的年份有18次，低于8月预测的有17次。

·平均上调幅度为每英亩2.1蒲式耳，范围从2007年的0.2蒲式耳到2005年的4.3蒲式耳。

·平均下调幅度为每英亩1.6蒲式耳，范围从2017年的0.2蒲式耳到2003年的5.5蒲式耳。

USDA月度油籽压榨报告下周出炉

美国农业部周一将发布月度压榨报告。分析师在此之前预计，受大豆产品需求强劲及压榨利润可观支撑，美国6月大豆压榨量可能反弹至三个月高位655.1万短吨，即2.183亿蒲式耳。

如果预估值得以实现，压榨量将较5月的2.131亿蒲式耳增长2.5%，并较2025年6月的1.969亿蒲式耳增长10.9%。日均压榨量预计为727.8万蒲式耳，高于5月创下的八个月低点687.4万蒲式耳。

压榨量预估区间为2.165-2.193亿蒲式耳，预估中值为2.187亿蒲式耳。

近年来，美国大豆加工商扩大了压榨产能，以抓住豆油需求上升用于生产生物燃料的机遇。谷物贸易商阿彻丹尼尔斯米德兰公司（ADM）本周宣布，对其旗下四家工厂进行升级改造，理由是再生燃料需求强劲，此举将使美国压榨量较2025年水平增加约1%。

代表美国几乎所有大豆压榨厂的美国全国油籽加工商协会（NOPA）表示，其成员6月压榨2.1434亿蒲式耳大豆，而月末豆油库存降至15.01亿磅的八个月低点。

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