鸡蛋期货：今日鸡蛋期货合约2607环比下跌0.99%，2607合约今日最高价为3844元/500kg，最低价为3783元/500kg，最终收于3791元/500kg；当日成交量58.73万手，持仓量为26.33万手，较上一个交易量减少0.13万手。
鸡蛋期货：（单位：元/500千克）
日期 | JD2605 | JD2606 | JD2607 | JD2608 | JD2609 | JD2610 | JD2611 |
5月18日 | 3800 | 3651 | 3829 | 4385 | 4014 | 3827 | 3829 |
5月19日 | 3628 | 3604 | 3791 | 4395 | 4012 | 3811 | 3813 |
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