国际谷物理事会（IGC）周四预测，2026/27年度全球谷物产量将下降，部分原因是预计美国产量将减少，同时，该理事会也强调了中东冲突带来的风险。
　　
　　IGC在月度报告中表示：“预计总供应量将出现四个年度以来的首次萎缩。”报告指出，产量下降反映了收获面积和单产的预期下降。
　　
　　该政府间机构预测，2026/27年度全球谷物总产量为24.17亿吨，低于2025/26年度的24.7亿吨，也低于预计的24.4亿吨消费量。
　　
　　美国玉米产量预计将从2025/26年度的4.323亿吨降至4.002亿吨，小麦产量预计将从5,400万吨降至5,070万吨。
　　
　　IGC预测，全球玉米产量将从2025/26年度的13.2亿吨降至13.03亿吨，全球小麦产量预计将从上一年度的8.45亿吨降至8.22亿吨。
　　
　　该报告还强调了中东冲突引发的农业供应链风险。
　　
　　IGC指出：“尽管预计北半球大部分谷物和油籽生产商在春季田间作业前都能得到充分保障，但如果危机持续，可能会影响其他地区在今年晚些时候的播种决策。”报告还指出，亚洲和非洲部分地区尤其依赖海湾地区的化肥供应。
　　
　　报告指出：“更广泛地说，长期的中断可能会导致对化肥施用量的重新评估，这可能会对产量和作物质量产生影响。”