2月11日（周三），芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬麦期货收涨，交易商称受到技术性买盘以及空头回补操作支撑，但市场缺乏能够左右走势的消息。
　　
　　CBOT交投最活跃的3月软红冬麦期货合约上涨9美分，结算价报每蒲式耳5.37-1/4美元。
　　
　　堪萨斯期货交易所（KCBT)交投最活跃的3月硬红冬麦期货合约上涨8美分，结算价报每蒲式耳5.38-1/2美元。
　　
　　MIAX期货交易所3月硬红春小麦期货合约上涨2美分，结算价报每蒲式耳5.70-1/4美元。
　　
　　大宗商品基金持有相当规模的CBOT小麦期货净空头头寸，因此期麦易出现空头回补走势。
　　
　　美国农业部（USDA）将在周四1330 GMT（北京时间21:30）发布出口销售报告。
　　
　　在报告公布之前，分析师的预估显示，截至2月5日当周，美国小麦出口销售料净增20-57.5万吨。其中2025/26年度料净增20-50万吨，2026/27年度料净增0-7.5万吨。
　　
　　欧洲小麦期货价格上涨，主要受到欧元兑美元走软支撑，因为前者走软会令欧洲小麦价格在国际市场上更具竞争力。
　　
　　法国农业办公室FranceAgriMer将法国2025/26年度对欧盟之外地区的软小麦出口预估下调了30万吨，至720万吨，理由是受到来自阿根廷小麦的竞争。
　　
　　在该供需展望中，FranceAgriMer将法国2025/26年度对欧盟内部软小麦出口预测从此前的751万吨上调至756万吨，同时将2025/26年度末软小麦库存预期从280万吨上调至305万吨。
　　
　　欧洲贸易商称，约旦国有谷物买家已发布一项国际招标会，寻购至多12万吨制粉小麦，产地可选。

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