香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十五日宣布，因应葡萄牙食品和兽医总局和世界动物卫生组织分别通报，指葡萄牙圣塔伦区爆发高致病性禽流感，以及波兰、意大利、比利时、爱尔兰和英国部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。

有关地区为：

　　葡萄牙

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　　（一）圣塔伦区

　　波兰

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　　奥波莱省

　　（二）Namysłów区

　　意大利

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　　伦巴第大区

　　（三）瓦雷泽省

　　比利时

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　　（四）那慕尔省

　　爱尔兰

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　　（五）莱伊什郡

　　英国

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　　南约克郡

　　（六）唐卡斯特市

　　中心发言人说，香港目前与爱尔兰只建立禽肉进口机制，并无禽蛋进口机制。根据政府统计处的资料，本港今年首九个月并无从葡萄牙进口禽肉或禽蛋。同期，本港从波兰进口约一千八百七十公吨冷藏禽肉、从意大利进口约九十公吨冷藏禽肉及约九千只禽蛋、从比利时进口约三十公吨冷藏禽肉、从爱尔兰进口约二十公吨冷藏禽肉，以及从英国进口约七百七十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约一百一十七万只禽蛋。

　　发言人说：「中心已就事件联络葡萄牙、波兰、意大利、比利时、爱尔兰和英国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」

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