香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）10月20日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指加拿大马尼托巴省Rural Municipality of Ste. Rose爆发高致病性H5N1禽流感，以及法国大西洋岸卢瓦尔省爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障香港公众健康。

中心发言人说，根据政府统计处的资料，香港今年首六个月并无从加拿大进口禽肉或禽蛋，同期香港从法国进口约400公吨冰鲜和冷藏禽肉及约2万只禽蛋。

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