鸡蛋期货：今日鸡蛋期货合约2507环比下跌0.07%，2507合约今日最高价为2967元/500kg，最低价为2942元/500kg，最终收于2957元/500kg；当日成交量9.57万手，持仓量为17.32万手，较上一个交易量减少0.08万手。
鸡蛋期货：（单位：元/500千克）
日期 | JD2505 | JD2506 | JD2507 | JD2508 | JD2509 | JD2510 | JD2511 |
5月21日 | 2856 | 2838 | 2959 | 3581 | 3772 | 3502 | 3492 |
2750 | 2791 | 2957 | 3559 | 3764 | 3503 | 3486 | |
趋势 | ↘ | ↘ | ↘ | ↘ | ↘ | ↗ | ↘ |
