鸡蛋期货：今日鸡蛋期货合约2507环比下跌0.63%，2507合约今日最高价为3002元/500kg，最低价为2974元/500kg，最终收于2981元/500kg；当日成交量6.32万手，持仓量为16.38万手，较上一个交易量增加0.42万手。
鸡蛋期货：（单位：元/500千克）
日期 | JD2505 | JD2506 | JD2507 | JD2508 | JD2509 | JD2510 | JD2511 |
5月15日 | 3020 | 2885 | 3000 | 3671 | 3795 | 3518 | 3519 |
5月16日 | 3015 | 2894 | 2981 | 3654 | 3788 | 3519 | 3517 |
趋势 | ↘ | ↗ | ↘ | ↘ | ↘ | ↗ | ↘ |
