5月12日（周一），美国农业部公布的5月供需报告显示，美国2025/26年度小麦播种面积预估为4540万英亩，2024/25年度预估为4610万英亩。
　　
　　美国2025/26年度小麦收割面积预估为3720万英亩，2024/25年度预估为3850万英亩。
　　
　　美国2025/26年度小麦单产预估为51.6蒲式耳/英亩，2024/25年度预估为51.2蒲式耳/英亩。
　　
　　美国2025/26年度小麦产量预估为19.21亿蒲式耳，2024/25年度预估为19.71亿蒲式耳。
　　
　　美国2025/26年度小麦出口量预估为8亿蒲式耳，2024/25年度预估为8.2亿蒲式耳。
　　
　　美国2025/26年度小麦期末库存预估为9.23亿蒲式耳，2024/25年度预估为8.41亿蒲式耳。