5月12日（周一），美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至2025年5月11日当周，美国春小麦种植率为66%,高于市场预期的62%，前一周为44%,去年同期为59%,五年均值为49%。
　　
　　截至当周，美国春小麦出苗率为27%,上一周为13%,上年同期为23%, 五年均值为19%。
　　
　　截至2025年5月11日当周，美国冬小麦优良率为54%,此前市场预期为51%，前一周为51%,上年同期为50%。
　　
　　截至当周，美国冬小麦抽穗率为53%,上一周为39%,上年同期为55%, 五年均值为45%。

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