本周观点

4月底以来，市场看涨情绪提高，普通小麦价格偏强运行。一是距离新季小麦上市不足一个月，局部地区存在因干旱导致新麦减产的炒作，贸易商对后市看涨情绪较高，部分仍持有陈麦的贸易商有一定惜售情绪。二是近期玉米价格偏强运行，小麦玉米价差进一步缩小，饲料配方中小麦添加比例普遍提升，饲料企业积极采购小麦。监测显示，5月7日，华北黄淮地区小麦玉米价差15元/吨，周环比缩小50元/吨。然而，当前仍处于面粉消费淡季，且五一假期前下游面粉经销商有囤货，制粉企业提价采购积极性不强。5月4日以来，制粉企业门口到车数量增加，小麦价格有所回落。

冬麦区多晴热天气无灌溉条件的小麦受影响

中央气象台消息，4月，北方冬麦区大部气温较常年同期偏高2～4℃，日照接近常年或偏多3～5成，河北北部和东南部、山东大部、河南东部、江苏北部降水量有10～50毫米，土壤墒情适宜，利于冬小麦拔节孕穗和抽穗开花。但河北中南部、河南西北部、山西南部、陕西中南部、甘肃陇东月内降水持续稀少，灌溉条件不足的麦田受干旱影响长势偏差；月底遥感长势监测显示，北方冬小麦主产省一、二类苗的比例为91.9%，较去年同期略有下降。

上周（2025年4月27日-5月3日），北方冬麦区大部多晴热天气，周中陕西中北部、山西、河南西部等地出现8～10级阵风，进一步加快土壤失墒；目前大部地区小麦正处于开花至灌浆期，对水分需求旺盛，部分无灌溉条件小麦灌浆受阻。江淮和江汉多晴少雨、西南地区东部多晴雨相间天气，天气条件整体利于小麦产量形成。5月4日20厘米土壤墒情监测表明，河北中西部、山西南部、河南西部和南部、安徽北部、陕西关中等冬麦区存在不同程度土壤缺墒，其中河北、河南和陕西缺墒站点百分比分别较上周增加了16.8%、8.6%和2.7%。

预计未来10天，北方冬麦区大部降水仍持续偏少，如不考虑灌溉，预计河北中西部、山西南部、河南西部、陕西关中等地土壤缺墒将持续或加重；河南南部和安徽北部有10～25毫米降水，土壤缺墒状况将得到改善。5月11日-13日，河北南部、河南中北部等地将出现干热风天气，可能导致小麦灌浆受阻、千粒重下降，并易加剧蚜虫增殖和扩散危害。

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