“京翠”绿壳蛋鸡‌新品种已于‌2026 年 8 月‌正式通过‌国家畜禽新品种审定‌。这是北京畜禽种业振兴的标志性成果，由中国农业大学动物科技学院教授曲鲁江带领团队，联合塔里木大学、北京市畜牧总站等单位，历经 17 年技术攻关培育而成 。‌‌一年能稳稳产下300余枚绿壳蛋，新品种抗病能力强，产蛋期成活率提升至93%以上。目前“京翠”蛋鸡已在山东省、河北省等地开展试点养殖，鸡蛋也已在北京超市的销售，‘京翠’绿壳蛋的蛋黄占比能稳定在28%至29%，吃起来蛋香浓郁。

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