7月21日（周二），芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货周二上涨，因俄罗斯禁止船只在一关键贸易路线的部分区域锚泊，且此前美国农业部数据显示春小麦品质有所下降。
　　
　　CBOT交投最活跃的9月软红冬麦期货合约上涨4.00美分或0.59%，结算价报每蒲式耳6.78美元。
　　
　　堪萨斯期货交易所（KCBT)交投最活跃的9月硬红冬麦期货合约上涨9-1/4美分或1.28%，结算价报每蒲式耳7.33美元。
　　
　　MIAX期货交易所交投最活跃的9月硬红春小麦合约上涨12美分，结算价报每蒲式耳7.04-1/4美元。
　　
　　黑海谷物出口面临风险
　　
　　据新华社报道，俄罗斯国防部21日发布通报称，俄武装部队当天继续对乌克兰黑海港口及“服务于乌克兰武装部队”的船只发动远程打击。
　　
　　周二公布的一项政府法令显示，俄罗斯已禁止船舶在亚速海一条重要谷物贸易航线上两个港口无防空保护的区域锚泊。该法令影响亚速海的亚速港和刻赤海峡的高加索港。
　　
　　亚速海航运承担着俄罗斯四分之一谷物出口的运输任务。自上周五以来，该海域航运已受到限制，原因是乌克兰对该区域的油轮及其他商船发动了袭击。
　　
　　俄罗斯咨询机构SovEcon将7月小麦出口预测从200万吨下调至150万吨。若预测准确，那么这将是俄罗斯自2017年7月创下140万吨以来的最低同期出口量。相比之下，去年7月出口量达210万吨，而五年平均水平为310万吨。
　　
　　美国春麦优良率下降
　　
　　美国农业部周一在每周作物生长报告中公布称，截至2026年7月19日当周，美国春小麦优良率为53%，低于市场预期的56%，前一周为58%，上年同期为52%。
　　
　　截至2026年7月19日当周，美国冬小麦收割率为74%，低于市场预期的78%，前一周为67%，去年同期为72%，五年均值为71%。