6月19日（周五），隶属于法国农业部的农业、渔业与食品管理局(FranceAgriMer)周五发布的数据显示，作为欧盟第一大谷物生产国，法国软小麦长势上周小幅回落；为应对即将到来的高温热浪，农户已提前启动冬大麦收割工作。
　　
　　5月末高温过后，降雨与温和气温曾令6月初法国谷物长势趋于平稳。但市场交易商目前密切关注最高气温可达40摄氏度（104华氏度）的热浪是否会对作物生长造成胁迫。
　　
　　截至6月15日，法国软小麦作物优良率为76%，较前一周的77%有所下滑，但优于上年同期时的68%。
　　
　　FranceAgriMer表示，截至周一，法国今年的冬季大麦作物已经收割了4%，过去五年同期平均水平为3%。
　　
　　冬大麦优良率从前一周的75%降至 73%，春大麦优良评率下降1个百分点，至67%。
　　
　　硬质小麦优良率占比维持64%，较前一周持平。
　　
　　玉米对干热天气敏感度最高，优良率下滑2个百分点，至84%。

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