6月16日（周二），芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货坚挺，市场分析师表示，交易商一方面密切关注北半球小麦收割进展，另一方面静待月末即将公布的美国农作物播种数据。
　　
　　贸易商称，7月小麦合约在前一交易日跌至四个月低点后，一波技术性买盘与空头回补为小麦期货价格带来支撑。
　　
　　三大小麦期货市场报价
　　
　　CBOT近月7月软红冬麦合约上涨6-1/4美分，结算价报每蒲式耳5.96美元。
　　
　　CBOT交投更活跃的9月软红冬麦合约上涨3-3/4美分，结算价报每蒲式耳6.04-1/4美元。
　　
　　堪萨斯期货交易所（KCBT)7月硬红冬麦期货合约收跌6-1/4美分，结算价报每蒲式耳6.33-3/4美元。
　　
　　KCBT交投更活跃的9月硬红冬麦期货合约下跌4-1/4美分，结算价报每蒲式耳6.41美元。
　　
　　MIAX期货交易所交投最活跃的9月硬红春小麦合约收盘下跌4-3/4美分，结算价报每蒲式耳6.35美元。
　　
　　7月硬红春小麦合约下跌3-3/4美分，结算价报每蒲式耳6.12-1/4美元。
　　
　　美伊达成初步协议，谷物市场承压
　　
　　美国与伊朗签署“谅解备忘录”，旨在结束中东战事并重新开放霍尔木兹海峡，受该消息影响，谷物市场持续承压。
　　
　　据央视新闻报道，自15日美伊达成“谅解备忘录”后，双方均在16日表示，美伊谈判分为两个阶段。
　　
　　按美总统特朗普的说法，在线上签署备忘录后，谈判已进入第二阶段。根据瑞士外交部16日的最新说明，预计这份谅解备忘录的签署仪式将于19日在瑞士中部的布尔根斯托克举行。
　　
　　尽管美伊频频就备忘录内容释放消息，其完整文本目前仍未正式公布。不过多方消息均显示，美伊至少在3项涉及“谅解备忘录”的内容上存在明显分歧。
　　
　　美国冬小麦收割速度超预期
　　
　　美国农业部(USDA)周一发布报告称，美国冬小麦收割进度的提速幅度超出了分析师此前的预期。
　　
　　美国农业部在每周作物生长报告中公布称，截至2026年6月14日当周，美国冬小麦收割率为25%，此前一周为11%，市场预估为20%。分析师预估区间介于16%-23%。
　　
　　报告亦显示，过去一周美国冬小麦优良率改善，但仍接近历史低位。
　　
　　截至当周，美国冬小麦优良率为27%，前一周为25%，上年同期为52%。
　　
　　主要产销国供需消息
　　
　　乌克兰主要农民联盟UAC周二表示，2026年乌克兰小麦收成可能增至2,350万至2,400万吨，2025年产量约为2,300万吨。乌克兰经济部预计2026年小麦收成在2,200万至2,300万吨之间。
　　
　　澳大利亚气象局周二警告称，热带太平洋已形成厄尔尼诺天气模式，并可能增强成为七十年来最强的厄尔尼诺事件之一。
　　
　　气象局称，厄尔尼诺是太平洋中部和东部海面温度的周期性变暖现象，通常与冬季和春季降雨减少有关，尤其是在澳大利亚东海岸，会导致南部白天温度升高。这种天气现象对澳大利亚尤其具有破坏性，因其会影响该国的农业生产。澳大利亚是全球最大的小麦、糖和牛肉出口国之一。
　　
　　根据周二发布的航运数据，俄罗斯5月海运谷物出口同比增长71.7%，达到370万吨。数据显示，本年度迄今海运出口总量已达4980万吨，同比增长10.5%。

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