6月1日（周一），洲际交易所（ICE）油菜籽期货收高，受中东冲突再度升级影响，植物油价格跟随原油走势。

ICE7月油菜籽期货合约上涨15.70加元，结算价报每吨776.60加元。

11月油菜籽合约上涨13.60加元，结算价报每吨786.30加元。

国际油价周一大幅走高，因美以与伊朗在海湾地区的冲突升级。原油价格的上涨助推CBOT豆油期货盘中升至四年高点79.69美分。

泛欧交易所油菜籽期货上涨0.81%。

马来西亚BMD棕榈油市场6月1日和2日（周一和周二）逢假期休市，6月3日（周三）恢复交易。

基本面上，加拿大谷物委员会（Canadian Grain Commission）发布的数据显示，截至5月24日当周，加拿大油菜籽出口量较前周减少43.8%至13.92万吨，之前一周为24.75万吨。

官方数据显示，截至5月25日当周，加拿大萨斯喀彻温油菜种植率为38.07%，较前一周上升23.3个百分点。阿尔伯塔省油菜种植率为60.9%。截至5月26日当周，曼尼托巴省不到一半的油菜籽面积完成播种，中部和东部地区进度最快。

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