法国农业局(FranceAgriMer)发布的作物评级报告显示，随着五月份天气好转，降雨缓解了有记录以来最干旱的四月带来的影响，法国谷物作物状况趋于稳定。

　　截至5月18日，法国80%的软小麦作物评级优良，连续第二周保持稳定，高于去年同期的71%。杜伦麦优良率稳定在71%，低于去年同期的77%。

　　冬大麦优良率为76%，也是连续第二周保持稳定，高于去年同期的66%。

　　春大麦优良率降至85%，低于前一周的86%，但是高于去年同期的75%。

　　玉米优良率为90%，和一周前持平，略高于去年同期的87%。

　　玉米播种已完成计划面积的96%，高于一周前的95%和去年同期的94%。

　　法国农业部5月12日表示，法国农户将在2026年种植461万公顷软小麦，同比增长2.6%，但是比五年均值减少0.4%。其中冬小麦面积458.5万公顷，同比增长2.7%，比五年均值低了0.4%。

　　2026年杜伦麦面积估计为22.2万公顷，同比提高0.3%，比五年均值低了10.7%。

　　2026年大麦种植面积为176.5万公顷，同比降低1.5%，比五年均值低了2.1%;其中冬大麦面积126.2万公顷，同比提高5.8%，比五年均值高0.2%。春大麦面积50.3万公顷，同比降低15.9%，比五年均值低了7.3%。
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