4月27日（周一），芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货上涨，受原油价格走高、美元疲软以及中东冲突升级带来的战争溢价影响。
　　
　　CBOT交投最活跃的7月软红冬麦期货合约上涨13.00美分或2.11%，结算价报每蒲式耳6.29-3/4美元。
　　
　　堪萨斯期货交易所（KCBT)7月硬红冬麦期货合约上涨5-1/2美分或0.82%，结算价报每蒲式耳6.75-1/4美元。
　　
　　MIAX期货交易所7月硬红春小麦期货合约上涨1-1/4美分，结算价报每蒲式耳6.94-1/2美元。
　　
　　交易商正密切关注美国大平原小麦带的降雨天气，这可能有助于缓解受干旱影响的小麦作物压力，尽管部分地区可能已出现减产，且预报显示降雨将错过其他干旱地区。
　　
　　据分析师报告称，预计未来两周美国大平原地区将迎来降雨，但短期内约三分之一的冬小麦仍将面临干旱压力。
　　
　　A/C Trading总裁Jim Gerlach表示：“市场普遍认为，一次降雨并不能彻底打破干旱局面。”
　　
　　收盘后，美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至2026年4月26日当周，美国冬小麦优良率为30%,高于市场预期的29%，前一周为30%,上年同期为49%。美国春小麦种植率为19%,低于市场预期的24%，前一周为12%,去年同期为28%,五年均值为22%。
　　
　　周一，受美伊和平谈判陷入僵局以及霍尔木兹海峡航运受限影响，全球原油供应持续紧张，油价触及两周高点。