3月31日（周二），芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货周二收盘上涨，因美国大平原持续的干旱威胁抑制冬小麦的产量，且交易商继续关注中东地区的战事。
　　
　　CBOT交投最活跃的5月软红冬麦期货合约上涨9-1/4美分，结算价报每蒲式耳6.16-1/4美元。
　　
　　堪萨斯期货交易所（KCBT）5月硬红冬麦期货合约上涨9-1/4美分，结算价报每蒲式耳6.35-1/2美元。
　　
　　MIAX期货交易所5月硬红春小麦期货合约收涨6-1/2美分，结算价报每蒲式耳6.58-1/2美元。
　　
　　**关注美国大平原干旱对产量影响**
　　
　　市场分析师表示，尽管交易商一直在密切关注美国平原的干旱天气对小麦作物的潜在影响，但日益增长的担忧是，这同样可能影响玉米和大豆种植季的开端。
　　
　　市场分析师还指出，人们亦担忧冬季作物状况评级不断恶化，可能意味着部分地区部分小麦作物长势过差，无法用于放牧。
　　
　　美国农业部称，截至上周日，堪萨斯州40%的作物生长状况为良好至优秀。这一比例低于前一周的46%和去年同期的49%。
　　
　　**种植面积料低于去年**
　　
　　美国农业部公布的种植意向报告显示，美国2026年所有小麦种植面积预估为4,377.5万英亩，这将是该机构自1919年有记录以来的最小小麦播种面积。市场预期为4,478.6万英亩。2025年实际种植面积为4,532.8万英亩。
　　
　　美国2026年冬小麦种植面积预估为3,241万英亩；其他春小麦面积预估为941.5万英亩。
　　
　　但交易商表示，小麦价格的上涨更多与天气担忧以及投资者押注伊朗战争将很快结束而非拖延下去有关。
　　
　　此外，季度谷物库存报告显示，美国2026年3月1日当季小麦库存为13.00197亿蒲式耳，分析师此前预估为13.10亿蒲式耳。截至2025年3月1日库存为12.36587亿蒲式耳。
　　
　　数据显示，3月1日美国农场内小麦存为2.98492亿蒲式耳，农场外库存为10.01705亿蒲式耳。

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