3月19日（周四），芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货周四收高，分析师称中东战事导致全球化肥运输受阻。
　　
　　CBOT交投最活跃的5月软红冬麦期货合约收涨3-3/4美分，结算价报每蒲式耳6.08美元。
　　
　　堪萨斯期货交易所（KCBT）冬小麦回吐部分周三录得的强劲涨幅，因为预报显示美国南部大平原地区将迎来阵雨。交投最活跃的KCBT 5月硬红冬麦期货合约收高1-1/4美分，结算价报每蒲式耳6.27-1/4美元。
　　
　　MIAX期货交易所5月硬红春小麦期货合约收高6-1/2美分，结算价报每蒲式耳6.43-3/4美元。
　　
　　霍尔木兹海峡承载了全球石油运输总量的五分之一、全球海运化肥贸易约三分之一，是“油道”，也是“粮道”。中东地区是尿素等常见氮肥主要出口地，美以伊战事造成航道“梗阻”，海湾地区的化肥难以获得，推动谷物和油籽价格上涨。
　　
　　预测机构Commodity Weather Group称，预计美国南部大平原地区未来几周将出现降水，但大部分作物将仍面临干燥困扰。
　　
　　美国农业部（USDA）周四公布的出口销售报告显示，3月12日止当周，美国当前市场年度小麦出口销售净增18.99万吨，较之前一周减少58%，较前四周均值减少36%。市场预估为净增30-55万吨。当周，美国下一年度小麦出口销售净增21.21万吨。市场预估为净增0-5万吨。
　　
　　农业咨询公司Sovecon将俄罗斯2026年小麦产量预测上调170万吨至8760万吨，理由是天气条件普遍有利。
　　
　　国际谷物理事会（IGC）周四预测，2026/27年度全球谷物产量将下降，部分原因是预计美国产量将减少，同时，该理事会也强调了中东冲突带来的风险。IGC预测，全球小麦产量预计将从2025/26年度的8.45亿吨降至8.22亿吨。

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