3月6日（周五），芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货大幅上涨，并接近一年高位，因中东冲突升级的担忧点燃了周末前的空头回补。
　　
　　CBOT交投最活跃的5月软红冬麦期货合约上涨33美分，结算价报每蒲式耳6.16-3/4美元，本周累计上涨4.31%。
　　
　　堪萨斯期货交易所（KCBT）交投最活跃的5月硬红冬麦期货合约上涨31美分，结算价报每蒲式耳6.23-1/2美元。
　　
　　MIAX期货交易所5月硬红春小麦期货合约收高23-1/2美分，结算价报每蒲式耳6.43美元。
　　
　　中东地区的冲突令人们不再关注美国一些冬小麦作物带获得有利降雨，其可能有助于增加本已充足的全球供应。
　　
　　战事因素同样抵消了美元走强的影响，其往往会抑制CBOT谷物价格，因其令美国作物在出口市场上更加昂贵。
　　
　　法国农业部门FranceAgriMer公布的数据显示，截至3月2日，法国软小麦作物优良率为84%，较一周持平，但高于上年同期的74%。
　　
　　冬大麦作物优良率也持平于上周的81%；硬质小麦作物优良率也持平为81%。
　　
　　欧洲小麦期货上涨，重返每吨200欧元的心理关口上方，因美国和以色列与伊朗的持续冲突推高原油价格，增加了全球市场波动性。

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