1月15日（周四），国际谷物理事会（IGC）周四表示，2025/26年度全球谷物产量的增长超过了此前的预测，而且本年度的谷物库存也预计将有所增加。
　　
　　IGC在月度报告中预测，全球谷物总产量将达到创纪录的24.61亿吨，较此前的预测上调了3,100万吨。
　　
　　IGC表示：“2025/26年度的全球谷物总产量将打破所有现有纪录。除了玉米和小麦丰收外，大麦和高粱的产量也预计将达到多年度峰值。”
　　
　　报告称，增加的产量中约有一半可能会被消费，但另外一半可能将计入期末库存中。
　　
　　该机构在月报中上调2025/26年度全球小麦产量预估至8.42亿吨，此前预估为8.30亿吨，部分原因在于阿根廷和加拿大产量前景改善。
　　
　　IGC将阿根廷小麦产量的预测上调至2770万吨，高于此前预估的2350万吨，最新预估与美国农业部（USDA）目前预测的2750万吨大致相符。
　　
　　加拿大小麦产量预估则从3660万吨上调至4000万吨。美国农业部本月早些时候公布的数据显示，加拿大小麦产量料为3995万吨。
　　
　　IGC将2025/26年度全球玉米作物产量预估上调了1,500万吨，至13.13亿吨，这主要得益于对美国产量的预估被从4.19亿吨提高至4.323亿吨。
　　
　　本月早些时候，美国农业部上调了对美国玉米产量的预测，这出乎分析师们的意料，他们原本预计产量预估会被调降，CBOT玉米期货价格因此下跌。

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