鸡蛋期货：今日鸡蛋期货合约2510环比上涨1.30%，2510合约今日最高价为2963元/500kg，最低价为2907元/500kg，最终收于2959元/500kg；当日成交量50.71万手，持仓量为44.18万手，较上一个交易量减少4.26万手。
鸡蛋期货：（单位：元/500千克）
日期 | JD2509 | JD2510 | JD2511 | JD2512 | JD2601 | JD2602 | JD2603 |
9月1日 | 2805 | 2921 | 2985 | 3135 | 3320 | 3085 | 3094 |
9月2日 | 2804 | 2959 | 3035 | 3195 | 3384 | 3129 | 3140 |
趋势 | ↘ | ↗ | ↗ | ↗ | ↗ | ↗ | ↗ |
