8月25日（周一），芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货上涨，因来自玉米期货的外溢支撑，市场寄望美国出口销售，且黑海小麦价格强劲。
　　
　　CBOT玉米期货收高，此前美国作物巡查得出的产量预测低于美国农业部(USDA)的预估值。
　　
　　全球小麦供应充足限制了涨幅。
　　
　　CBOT交投最活跃的12月软红冬麦期货合约收高2-1/2美分，结算价报每蒲式耳5.29-3/4美元。
　　
　　堪萨斯期货交易所（KCBT)交投最活跃的12月硬红冬麦期货合约下跌1/4美分，结算价报每蒲式耳5.20-3/4美元。
　　
　　MIAX期货交易所12月硬红春小麦期货合约收涨2-1/2美分，结算价报每蒲式耳5.92-1/2美元。
　　
　　农业咨询机构Sovecon周一称，俄罗斯8月谷物出口量料为470万吨，高于7月的290万吨。
　　
　　其中，8月小麦出口量预计为400万吨，高于7月的200万吨。
　　
　　美国农业部公布的周度出口检验报告显示，截至2025年8月21日当周，美国小麦出口检验量为946,472吨，此前市场预估为350,000-550,000吨，前一周修正后为400,227吨，初值为395,240吨。
　　
　　CBOT收盘后，美国农业部发布每周作物生长报告显示，截至2025年8月24日当周，美国春小麦优良率为49%，低于市场预期的50%，前一周为50%，上年同期为69%。
　　
　　作物生长报告亦显示，截至2025年8月24日当周，美国春小麦收割率为53%，高于市场预期的52%，前一周为36%，去年同期为48%，五年均值为54%。
　　
　　截至2025年8月24日当周，美国冬小麦收割率为98%，前一周为94%，去年同期为99%，五年均值为98%。

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