7月16日（周三），芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货收高，从日内早些时候所及的两个月低点反弹。
　　
　　CBOT交投最活跃的9月软红冬麦期货合约收高3-1/4美分，结算价报每蒲式耳5.41-1/4美元，早些时候曾触及5月14日以来最低的5.33-1/2美元。
　　
　　堪萨斯期货交易所（KCBT)9月硬红冬麦期货合约收盘下跌1美分，结算价报每蒲式耳5.22-3/4美元。
　　
　　MIAX期货交易所9月硬红春小麦期货合约收跌1-3/4美分，结算价报每蒲式耳5.99-1/2美元，盘中触及5月19日以来最低。
　　
　　交易商表示，北半球收成补充了市场供应，这一直施压于期价。
　　
　　法国农业部下属的农业和渔业管理局(FranceAgrimer)预计，2025/26年度，法国软小麦库存将膨胀至21年高位。
　　
　　俄罗斯农业咨询机构Sovecon表示，已将2025年谷物总产量预测上调至1.305亿吨，较此前预期的1.295亿吨有所增加。Sovecon表示，俄罗斯小麦产量预测已从此前预期的8300万吨上调至8360万吨。
　　
　　交易商称，阿尔及利亚预计将主要投奔黑海地区寻求小麦供应，该国通过招标购买了大约100万吨小麦。
　　
　　美国农业部（USDA）将在北京时间周四20:30发布周度出口销售报告，报告出炉前的一项针对行业分析师的调查结果显示，截至7月10日当周，美国2025/26年度小麦出口销售料净增30-70万吨。
　　
　　交易商还关注美国总统特朗普关于美联储主席鲍威尔的表态。据央视新闻报道，当地时间7月16日，美国总统特朗普在谈及美联储主席鲍威尔时表示，目前没有计划采取任何行动，也没有起草解雇信件。

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