7月15日（周二），芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货触及两周低点，分析师称，受美国小麦收成带来新供应的压力拖累。
　　
　　CBOT交投最活跃的9月软红冬麦期货合约收跌3-1/2美分，结算价报每蒲式耳5.38美元，盘中触及6月30日以来的最低水平。
　　
　　堪萨斯期货交易所（KCBT)9月硬红冬麦期货合约收盘上涨3/4美分，结算价报每蒲式耳5.23-3/4美元。
　　
　　MIAX期货交易所9月硬红春小麦期货合约收跌2-1/2美分，结算价报每蒲式耳6.01-1/4美元，创5月20日以来最低水平。
　　
　　美国农业部周一收盘后表示，截至周日，美国冬小麦收割率为63%，产量最高的堪萨斯州的收割率为93%，
　　
　　美国春小麦作物状况在过去一周的改善超过分析师预期。美国农业部将54%的作物评级为优良，高于一周前的50%，高于所有市场预估。
　　
　　在全球需求新闻中，欧洲交易员说，阿尔及利亚国家谷物机构OAIC在一次国际招标中购入约100万吨磨粉小麦。
　　
　　农业咨询公司IKAR将俄罗斯2025年小麦产量预测从之前的8,450万吨下调至8,400万吨；将新一市场年度小麦出口预估从4,250万吨下调至4,200万吨。
　　
　　欧盟委员会公布的数据显示，截至7月13日，欧盟2025/26年度软小麦出口量总计为245,718吨，上年同期为112万吨。

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