2025年以来，全省上下贯彻落实中央及省委“一号文件”精神，认真抓好农业生产和春耕备耕工作，全力发展农业新质生产力，农业生产开局良好。一季度，全省农林牧渔业总产值908.1亿元，按可比价计算（下同）、同比增长4.1%，其中一产产值838亿元、增长3.9%。

　　一是经济作物生产稳定增长。全省蔬菜产量451.5万吨、增长3.7%，水果26.7万吨、增长4.4%，茶叶1585.5吨、增长11.8%。新增蔬菜16万吨、水果1.1万吨、茶叶167.7吨，其中农业新型生产主体分别占60.5%、78.5%、76.5%。

　　二是生猪产能明显回升。全省生猪存栏1488万头、增长7.3%，其中能繁殖母猪存栏142.2万头、增长8.5%。生猪出栏861.7万头、增长0.9%。

　　三是肉类、奶产品增产。全省猪牛羊禽肉产量118.9万吨、增长3%，其中，猪肉产量73.6万吨、增长1%，牛肉4.6万吨、增长23.9%，羊肉4.2万吨、下降3.2%，禽肉36.6万吨、增长5.5%。同时，牛奶产量16.3万吨、增长20.8%。

　　四是水产品生产能力稳步提升。大力发展设施渔业，积极推进绿色养殖池塘标准化改造，一季度全省新增稻渔综合种养面积20.8万亩；水产品产量84.4万吨，增长4.7%。

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