5月13日（周二），芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货跌至合约低点，因对美国库存的预测高于预期，同时美国作物状况大幅改善，增加了供应压力，不过小麦期货在盘中晚些时候因空头回补而反弹。
　　
　　CBOT交投最活跃的7月软红冬小麦合约收高2美分，结算价报每蒲式耳5.17-1/4美元。
　　
　　堪萨斯期货交易所（KCBT)交投最为活跃的7月硬红冬麦合约收高3-3/4美分，结算价报每蒲式耳5.11-3/4美元。
　　
　　MIAX期货交易所（MIAX Futures Exchange）7月硬红春小麦合约收低3-1/4美分，结算价报每蒲式耳5.80-3/4美元。
　　
　　周二，所有软红小麦合约均触及合约低点，交易员消化美国农业部的看跌报告。
　　
　　美国农业部预计美国2025-26年度小麦期末库存高于分析师的估计，导致全球库存预期小幅增加。
　　
　　在周一收盘后发布的另一份报告中，美国农业部估计，美国冬小麦作物状况大幅改善。
　　
　　美国农业部表示，春小麦种植率为66%，高于62%的平均预期，远高于49%的五年平均水平。
　　
　　乌克兰天气预报机构周二表示，5月初的天气条件对乌克兰的谷物田来说基本上是理想的，但南部地区的霜冻和干旱已经导致一些冬小麦、豌豆、油菜籽和大麦作物受损或死亡。
　　
　　法国农业部将2025年收获的软小麦播种面积从4月预测的463万公顷下修至460万公顷，但仍较去年受干旱打击的收成高出9.1%。

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