5月12日（周一），咨询机构APK-Inform分析师上修乌克兰2025年大豆产量预估，从之前的590万吨增至611万吨。

由于产量增加，该机构同样上调该国2025/26年度大豆出口预估，从之前的356万吨升至369万吨。

乌克兰2024年大豆产量创下650万吨的纪录高位，但农户或调降今年大豆种植面积12%至240万公顷，他们转向利润更加丰厚的玉米或葵花籽作物。

APK-Inform表示，乌克兰2024/25年度可能出口365万吨大豆。乌克兰谷物贸易商协会UGA本月表示，2-4月期间，该国出口了106万吨大豆。

农业游说团体UCAB表示，在2022年和2023年，大豆几乎是乌克兰唯一的盈利作物，但在2024/25年度，由于全球大豆价格大幅下跌，迫使生产商修改他们的播种计划。

农业第一副部长Taras Vysotskiy今年早些时候表示，乌克兰2025年大豆种植面积可能减少10-15%，而农业部在一份声明中表示，预计大豆种植面积为242万公顷。

然而，价格的下跌被国内加工厂需求增加部分抵消。在2024年葵花籽产量下跌且价格创下纪录新高后，国内加工厂正面临葵花籽的短缺。

APK-Inform指出：“当前年度大豆需求的大幅增加，可能会使农户保持对种植大豆的兴趣，特别是在大豆加工增加的西部地区。“

农业部上周表示，截至5月9日，农户已播种130万公顷大豆，或占到预期种植面积的55.9%。

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