秘鲁是世界上最大的鱼粉和鱼油供应国，这些是水产养殖饲料的关键成分。

根据秘鲁消息来源的说法，2023年第二个秘鲁捕捞季节在2024年1月结束时，鱼油产量仅为0.4-0.5%。这一水平远低于预期的1.5-2%，也低于平均水平的4.5-5%。

因此，秘鲁的鱼油价格持续攀升至每吨大约11,500-12,000美元的ω级别鱼油。而饲料级别的价格约为每吨7,000美元，但在秘鲁国内却没有供应。一位秘鲁消息人士指出：“2023年第二个秘鲁捕捞季节的鱼油产量创下历史新低，导致价格创下历史新高。”

作为鱼油市场的主要参与者，秘鲁一直面临着持续的短缺问题，价格动态也因此被打乱。

由于可供出售的库存不足，包括水产级别的鱼油，买家和卖家都不愿参与期货合同。秘鲁的主要鱼类——秘鲁鳀鱼是ω级别鱼油的主要来源，对于秘鲁的渔业来说至关重要，它占全球捕捞量的很大一部分，约占全球鱼粉产量的20-25%。

由于2023年第一次秘鲁鱼油捕捞季节的取消，再加上第二个季节鱼油产量的下降，供应限制变得更加严重。因此，秘鲁的价格正在飙升至前所未有的水平。

根据Mintec的数据，2023年11月，秘鲁的离岸价格达到了每吨9,200美元，同比增长107%。与此同时，印度鱼油的价格目前约为每吨3,600美元。印度鱼粉和鱼油的产量在过去两年里大幅增加，但尚未获得认证，因此无法出口到欧洲。它主要供应本地市场以及包括中国在内的其他亚洲国家。

斯堪的纳维亚生产商已经尝试填补秘鲁鱼油短缺的空缺，专注于鲭鱼，这是另一种富含ω-3脂肪酸的油性鱼类。需求激增推高了价格，为挪威渔民带来了可观的利润，尤其是考虑到挪威克朗对欧元的贬值。

根据Mintec的分析，鲭鱼销售量创下记录，2023年销售了近34,000吨，而2022年销售量不到3,000吨。中国生产商也增加了生产，使用俄罗斯沙丁鱼。

尽管挪威提供的供应量增加了，但ω-3级别鱼油的短缺仍然存在，因为斯堪的纳维亚鲭鱼主要用作饲料级别的鱼油，其他国家也无法填补这一缺口。

因此，市场仍然紧张，利益相关者正在密切关注秘鲁2024年第一季度捕捞季节的捕捞配额以及活生生物量的状况，后者受到水温升高的影响。预计在未来几天，将在秘鲁展开为期45天的研究巡航，尽管据报道水温仍比平均水平高出2摄氏度。

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