2024年4月15日下午，由山东龙昌动物保健品股份有限公司（以下简称“龙昌动保”）举办的第一届全球饲用胆汁酸科研大会在厦门举行，大会以“肝胆相照 科技兴牧”为主题，邀请到全球近40位饲添胆汁酸领域的科研专家，数百人参会，共计进行8个主题报告，颁发20个科研奖项，并举行了南京农业大学与龙昌动保共建的肝脏健康与稳态调控研究院二期签约仪式，大会在龙昌亮哥视频号、波米直播、及海外平台进行同步直播。
大会邀请到中国水产科学院黄海水产研究所陈松林院士，中国农业大学动物科学技术学院张丽英教授，南京农业大学动物医学院赵茹茜教授，山东省饲料行业协会李祥明会长，鲲鹏鸟传媒董事长、饲料工业杂志社社长牛军先生，山东龙昌动保董事长籍立民先生，中国农业科学院畜牧兽医研究所张宏福研究员，沈阳农业大学杨建成教授，中国农业大学动物科技学院王军军教授，浙江大学动物科学学院邵庆均教授，中国农业科学院饲料研究所周志刚研究员，厦门大学艾春香教授等出席本次会议，龙昌动保科技副总监王升鹏博士担任主持人。
部分与会嘉宾
龙昌动保科技总监曹爱智博士致辞
山东省饲料行业协会李祥明会长致辞
农业部动物生理生化实验室主任、南京农业大学
赵茹茜教授致辞
鲲鹏鸟传媒董事长、饲料工业杂志社社长
牛军先生致辞
中国农业科学院饲料研究所周志刚博士
《鱼类肠道菌群稳态指数探究及产业应用——日粮胆汁酸通过直接和肠道菌群介导（间接）作用改善大口黑鲈肠道屏障》
周志刚博士系统的介绍了胆汁酸在提高大口黑鲈存活率和改善肝脏的脂质蓄积中的作用，同时介绍了胆汁酸通过直接和间接作用增强了鱼类肠道的“四大屏障”，表明胆汁酸在鱼类肠道稳态方面发挥着重要作用。
悉尼大学家禽营养学Dr.Shemil Macelline
《胆汁酸：一种有效降低肉禽饲料中蛋白的添加剂》
Shemil Macelline博士分享了在以小麦为基础的低蛋白日粮中添加胆汁酸对肉鸡生长性能的改善情况，进而推断胆汁酸在肉鸡养殖中具有巨大的潜力。
南京农业大学兽医专业陈良博士
《胆汁酸对肉鸡和蛋鸡生产性能与健康关键指标的研究》
陈良博士介绍了胆汁酸在提高肉鸡生长和屠宰性能，以及预防黄曲霉毒素B1在肉鸡生产中的危害，以及治疗LPS对肉鸡的毒副作用方面的研究成果。同时，分享了胆汁酸提高蛋鸡生产性能和健康水平，改善蛋品质等方面的研究进展。
挪威大学生命科学大学王杰博士
《胆汁酸靶向干预花鲈代谢性脂肪肝病机制研究》
王杰博士介绍了胆汁酸改善全植物蛋白饵料饲喂下的花鲈生长性能、饲料利用率、肝脏抗氧化能力和免疫能力显著下降情况，并在机制上揭示了全植物蛋白饵料导致花鲈营养代谢紊乱、肝脏脂肪蓄积以及肝脏细胞凋亡的成因。
美国爱达荷大学Professor Vikas Kumar
《胆汁酸在改善鱼和虾生产性能和肠道健康方面的作用》
Vikas Kumar教授介绍了胆汁酸不仅是乳化剂，还可以帮助保护肠道和肝脏健康、促生长。他介绍了3个试验：在虹鳟鱼饲料中添加胆汁酸后可以提高饲料利用率和肠道健康；在大口黑鲈中含胆汁酸的低脂肪高淀粉饲料实验中发现，胆汁酸可以帮助改善生长和肝脏组织学；虾中的胆固醇可以被胆汁酸替代从而节约成本。
四川农业大学伍爱民教授
《“肠-肝轴”介导的胆汁酸代谢对猪繁殖性能、先天免疫、糖脂代谢和胴体性状的影响》
伍教授分别介绍了外源胆汁酸添加对母猪繁殖性能的影响、幼龄动物肠道微生物对机体胆汁酸代谢与免疫功能的影响、内源性胆汁酸在饲粮纤维调控猪糖脂代谢中的作用等三个方面，系统的介绍了胆汁酸通过“肠-肝轴”介导生猪养殖各个阶段中对生产性能的重要作用。
浙江大学动物科学院邵庆均教授
《胆汁酸对南美白对虾生长性能、代谢及肠道微生物组成的影响》
邵庆均教授首先介绍了胆汁酸在水产动物中的应用研究进展。之后，系统的介绍了对胆汁酸在南美白对虾上开展的有效性和耐受性评价的情况，评价结果表明胆汁酸对南美白对虾的生长、抗氧化指标以及脂肪酶活力有显著提高，并给出了胆汁酸在南美白对虾饲料中的推荐剂量，同时南美白对虾对饲料中添加胆汁酸具有较好的耐受性。
中国水产科学研究院黄海水产研究所陈松林院士
《水产抗病免疫与组学研究中心课题进展分享报告》
陈院士分享了与公司联合成立的“水产抗病免疫与组学研究中心”最新的研究进展，陈院士首先介绍了海水鱼的养殖现状及存在的主要问题，分享了胆汁酸在海水鱼抗病家系选育中的重要作用。同时，重点介绍了胆汁酸在东星斑养殖中表现出的提高生长性能，降低饵料系数和肝细胞中脂肪沉积，以及提高消化酶酶活和降低炎症因子表达等方面的显著作用。
颁奖典礼
为了感谢在饲用胆汁酸研究领域取得突破性进展的科研人员，大会特别设立了系列奖项，包括自然科学奖、创新应用奖、杰出青年奖和终身成就奖，为共有20位来自全球各地的专家学者获奖。
终身成就奖：中国农业大学动物科学技术学院张丽英教授
创新应用奖：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所尹畅博士、四川农业大学伍爱民教授、上海海洋大学华雪铭教授、中国农业大学动物科技学院王军军教授、泰国孔敬大学动物科学系Jowaman Khajarern教授
自然科学奖：沈阳农业大学杨建成教授、美国爱达荷大学Vikas Kumar教授、奥本大学Sergio Vieira博士、中国农业科学院饲料研究所周志刚博士、中国科学院水生生物研究所吴山功博士、华南农业大学动物科学学院江青艳教授
杰出青年奖：广东海洋大学水产学院谢诗玮教授、挪威生命科学大学王杰博士、瓦赫宁根大学张雅清博士、浙江大学动物科学学院朱书博士、悉尼大学家禽营养学Shemil Macelline博士、山东农业大学动物科技学院宋志刚教授、南京农业大学兽医专业陈良博士、中国海洋大学水产动物营养与饲料专业谭朋博士
签约仪式
在过去的三年中，南京农业大学与龙昌动保共建的肝脏健康与稳态调控研究院取得了丰硕的成果，通过产学研用一体化为畜牧业的实际生产提供了宝贵的指导和参考意见。在大会现场研究院二期签约仪式正式启动，南京农业大学赵茹茜教授致辞。
随后，山东省饲料行业协会李祥明会长，南京农业大学赵茹茜教授，龙昌动保首席科学家吕明斌博士、科技总监曹爱智博士和首席运营官李晓女士共同开启签约仪式。未来，南农与龙昌双方将继续深入进行肝脏健康与胆汁酸理论研究与应用技术，为畜牧业的绿色、高效、可持续发展注入新的活力。
最后，大会在欢快、激情的欢迎晚宴中落下帷幕。
龙昌动保，作为饲添胆汁酸强制性国标制定者，肩负着推动饲添胆汁酸市场规范化、支持科学研究及推广胆汁酸创新应用等重要使命。本次大会构建了一个充满开放性、创新性和领先性的交流和学习平台，为提升全球动物营养调控技术、健康养殖水平和安全肉蛋奶献计献策。
