11月28日，新乳业发布公告称，计划将其持有的一只酸奶牛45%股权转让给草根知本，转让对价为1.485亿元人民币，也就是一只酸奶牛的估值为3.3亿元。

在2021年的时候，新乳业以2.31亿元人民币收购一只酸奶牛的60%股权，当时估值3.85亿元。此次交易，一只酸奶牛的整体估值降低了14.3%。

根据新乳业的公告显示，一只酸奶牛的门店规模超过1000家，在2023年的前三季度营收为2.3亿元，净亏损416万元，而在2022年营收为2.2亿元，净亏损992万元。

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