据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测,4月10日-4月16日,内蒙古生鲜乳收购价格持续低迷,生鲜乳价格指数跌至115.90点,环比下跌0.45%。
指数解析
乳制品消费需求疲软,生鲜乳需求量大幅降低,导致供过于求,当前乳业市场颓势尽显。从指数上看,生鲜乳价格指数延续下跌走势,逐步向下,于本周再创近5个月以来的新低,报收于115.90点。
市场表现
乳制品消费端走弱,原料奶需求端加工企业收奶量减少,出现周期性奶源过剩,生鲜乳供过于求,导致了奶价持续下跌。从市场表现来看,当前处于乳制品消费淡季,居民乳制品消费意愿不强。由于生鲜乳的特殊性,保质期较短,消费一旦减弱,导致加工企业不愿多收,部分乳企因面临原料奶过剩的困境,被迫选择喷粉、低价出售过剩原奶等措施以减少损失。此外,据农业农村部数据统计,内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.94元/公斤,与前一周持平,同比下跌5.7%,已回到2020年10月的价格。
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