2月份巴西猪肉出口(包括猪肉和加工猪肉产品)保持稳定，出口至亚洲和南美的猪肉有所增加。

据Cepea数据，2月份巴西日均出口量为0.43万吨，环比增长8.2%，比2月22日的统计数据增长18%。2月份出口总量为7.78万吨，环比减少11.5%（主要由于2月份自然日较少），但较2月22日的统计数据增加11.4%。

2月份猪肉贸易总收入为1.838亿美元，环比下降12.7%，但较2月22日的统计数据增长26.5%。据Secex统计，以巴西本币计算的收入总计9.519亿巴西雷亚尔，环比下降12.9%，同比增长26.2%。

 在巴西的主要贸易伙伴中，中国香港(增幅11%)、智利(增幅7.6%)、菲律宾(增幅30.3%)、乌拉圭(增幅6.1%)和韩国(增幅89.4%)在2月份的出口量增幅最大。中国是巴西最大的贸易合作伙伴，2月份对华出口量3.15万吨，环比下降24.5%，同比增长46%。

牛肉

2023年1-2月份巴西牛肉出口表现是历史上第二好的，仅次于去年同期的历史最高记录。根据对外贸易秘书处（Secex）的数据， 2023年前两个月，巴西出口28.664万吨牛肉，而去年同期为29.965万吨。与2021年和2020年同期相比，今年的出口量分别增长了37%和26%。

根据Secex的数据，2023年2月，巴西出口12.644万吨牛肉，环比减少21.06%，同比减少20%。这一数据也是自去年12月21日以来的最低水平，当时巴西刚刚恢复对华出口，此前巴西因两起非典型疯牛病病例而暂停对华出口两个月。

 由于世界经济形势持续波动，国际上消费者对牛肉等食品的价格呈下行压力。中国一直在降低巴西牛肉进口价格，巴西疯牛病问题可能会导致亚洲国家进一步降低本国牛肉产品的价格。

禽肉

由于2月份自然日较少，巴西上月出口的鸡肉数量少于1月份，但是，2月份的鸡肉出口量创下了自1997年以来Secex统计各年2月份的历史最高纪录。 

据Cepea数据，巴西2月份鸡肉出口量为37.92万吨，环比减少9.9%，但较2月22日的统计数据增长1.3%。上月鸡肉贸易收入总额为38.1亿巴西雷亚尔，环比下降14.2%，但较2月22日的统计数据增长10.8%。这仍是各年2月份的历史最高纪录。

墨西哥成为巴西鸡肉出口新市场。2月份巴西对墨西哥鸡肉出口量为1.7万吨，环比大幅增长62.4%。值得一提的是，墨西哥政府在2月份取消了进口关税，这将有利于两国间的贸易往来。据Secex数据,巴西对中国的鸡肉出口下降了近15%，从1月份的6.02万吨降至2月份的5.14万吨。