据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，3月20日-3月26日，内蒙古生鲜乳收购价格涨后回落，生鲜乳价格指数跌至116.94点，环比下跌0.14%。

指数解析

随着近年来牧场的不断扩建与使用，国内奶源供应充足，加上疫情以来下游消费能力的下降，乳业市场行情表现疲软。进入2023年，需求快速下降与生产能力刚性增长的矛盾再次导致原料奶阶段性过剩，生鲜乳价格指数除第5周（01.30-02.05）环比持平与第11周（03.13-03.19）短暂性上涨外，其余周期均有不同程度下跌。本周，生鲜乳价格指数再次刷新近五个月以来的最低纪录。

市场表现

综合生产端与消费端来看，目前奶价走弱仍是市场主要趋势，生鲜乳价格指数暂未具备持续性上涨的条件，本周指数走势符合第11周（03.13-03.19）得出的上涨延续性不强的推断。

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