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3月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
发布时间:2023-03-07 14:05来源:农业农村部

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月份第1周(采集日为3月1日)生猪产品、商品代雏鸡价格上涨,鸡肉、牛羊肉、生鲜乳、饲料价格下跌,鸡蛋价格持平。

生猪产品价格。全国仔猪36.86元/公斤,比前一周上涨4.1%,同比上涨48.7%。广东、陕西、新疆、浙江、山东等27个省份仔猪平均价格上涨,青海仔猪平均价格下跌,天津价格持平。西北地区仔猪平均价格较高,为39.48元/公斤;西南仔猪平均价格地区较低,为30.80元/公斤。全国生猪平均价格15.93元/公斤,比前一周上涨2.5%,同比上涨20.6%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华东地区生猪平均价格较高,为16.45元/公斤;西北生猪平均价格地区较低,为15.47元/公斤。全国猪肉平均价格26.90元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨13.5%。河南、吉林、黑龙江、甘肃、江西等21个省份猪肉平均价格上涨,上海、重庆、内蒙古、青海、贵州等8个省份猪肉平均价格下跌,天津平均价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为32.09元/公斤;东北猪肉平均价格地区较低,为23.13元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.54元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上涨14.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.21元/公斤,与前一周基本持平,同比上涨16.7%。全国鸡肉平均价格24.40元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨7.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.90元/只,比前一周上涨0.5%,同比上涨7.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.92元/只,比前一周上涨3.2%,同比上涨34.7%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.29元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌0.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.20元/公斤,与前一周基本持平。全国羊肉平均价格81.83元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌2.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.89元/公斤,比前一周上涨0.1%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.02元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌4.5%。

饲料价格。全国玉米平均价格3.00元/公斤,比前一周下跌0.7%,同比上涨3.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.76元/公斤,与前一周基本持平;主销区广东省玉米平均价格3.11元/公斤,与前一周基本持平;全国豆粕平均价格4.79元/公斤,比前一周下跌1.8%,同比上涨8.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.96元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨5.6%。肉鸡配合饲料平均价格4.04元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比上涨7.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.75元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨7.1%。

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