乳清粉-美国中部
本周中部地区乳清粉价格全面维稳。最近几周中西部乳清供应量有所下降。牛奶供应充足。奶酪工厂经理连续九周报告价格低于标准价格10美元。尽管如此，由于一些因素，工厂在最近几个月更容易出现停工。本周，由于潜在的危险驾驶条件、学校关闭等原因，中西部地区的冬季暴风雪让一些工厂经理提前休假。目前仍有消息报道中方的兴趣，但调查的范围尚不确定。在交易市场较为活跃的情况下，饲料级乳清价格保持不变。
中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2700-0.3100美金/磅。
美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3550-0.4500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3800-0.4300美金/磅。
乳清粉-美国东北部
本周东部地区乳清粉区间价格收窄。该地区的牛奶供应充足，使奶酪制造商能够运行稳健的生产计划。液体乳清很容易用于干燥，一些市场联系人报告，随着浓缩乳清蛋白质价格的下降，乳清粉的产量有所增加。联系人报告，国内市场对乳清粉的需求稳定到略高。尽管一些联系人表示，最近几周品牌首选现货已变得越来越少，但乳清粉可供现货采购。据报道，这些热门品牌的现货价格处于区间价格上限。
第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3475-0.4425美金/磅。
乳清粉-美国西部
本周西部地区乳清粉区间价格收窄，集中价格两端均走高。国内有大量的乳清粉可供购买。自上周三以来，芝加哥商品交易所的乳清粉市场价格上涨了2.50美分。一些利益相关者认为，过去两周较为稳定的价格表明了乳清粉市场的稳定。由于奶酪制造商继续忙碌的生产计划，大量的液体乳清可用于干燥操作。现货买家表示，乳清粉生产仍然强劲，仍有大量乳清可供购买。尽管交易略有增加，但现货市场活动仍然稳定下降。
西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3900-0.4675美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3975-0.4400美金/磅。
浓缩乳清蛋白
本周WPC34%区间价格保持不变，集中价格两端都有所下降。联系人报告，尽管一些首选品牌的需求仍然强劲，但WPC34%整体需求是有限的。一些利益相关者表示，买家不愿意采购WPC34%的现货，因为比低/中热脱脂奶粉的价格要高。高浓缩乳清蛋白库存充足，一些利益相关者认为这可能导致WPC34%市场的看跌。WPC34%的产量不变。
中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.1500-1.7000美金/磅；集中成交范围在FOB：1.2500-1.6600美金/磅。
乳糖
尽管一些利益相关者表示乳糖市场面临看跌压力，但本周乳糖区间价格和集中价格均保持不变。联系人表示，对乳糖的需求明显较少，但对用于婴儿配方奶粉的乳糖仍有一些需求。市场参与者表示，由于一些卖家希望腾出仓库空间，现货市场上可以买到乳糖。现货乳糖的价格接近区间价格下限和集中价格。由于一些干燥操作继续将其生产从高浓缩乳清蛋白转移到乳清粉，所以乳糖产量稳定，但是有限。
食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.1800-0.6000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2900-0.5200美金/磅。
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