乳清粉-美国中部
本周中部地区乳清粉价格整体保持不变。尽管价格没有变化，但现货市场活动和总体市场活动并不平静。事实上，一些联系人表示，一些东南亚客户已经开始表现出更多的兴趣，这在近几个月来明显看跌的市场中是一个强劲的势头。据报道，一些买家早期的价格仅低于目前的区间。国内终端用户表示，他们采购的高蛋白乳清混合物的价格明显低于2022年第三季度的价格。饲料级乳清价格不变。大多数非规格的乳清粉交易都在0.20美元的中高价位。中部地区乳清粉市场行情涨跌互现。目前看跌超过看涨，一旦有行情整个市场都会复苏。
中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2600-0.3000美金/磅。
美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.4000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3400-0.3800美金/磅。
乳清粉-美国东北部
本周东北部地区有充足的牛奶供应使奶酪制造商能够运行稳健的生产计划。液体乳清可用于整个地区稳定的乳清粉生产。国内对乳清粉的需求没有变化，而据报道，出口销售正在疲软。利益相关者表示，一些特定品牌的乳清粉比其他品牌的需求更高。现货供应是有的，但联系人报告，需求更高的品牌乳清粉在现货市场上更难找到。业内人士报告，由于生产超过需求，乳清粉市场出现了一些看跌。东北部地区乳清粉价格下跌。
第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3350-0.4550美金/磅。
乳清粉-美国西部
本周西部地区乳清粉国内买家的销售稳定，但出口买家的需求继续疲软。一些利益相关者表示，对亚洲国家的销售仍低于此前预期的水平。由于该地区牛奶供应充足，奶酪制造商正忙于生产计划。干燥操作利用可用的液体乳清运行强劲的生产计划。一些工厂经理表示，高蛋白乳清和渗透乳清的价格较低，导致他们将生产计划转向乳清粉。该地区乳清粉产量呈上升趋势，乳清粉现货库存可供采购。利益相关者表示，上述因素导致了乳清粉价格的下降。本周乳清粉区间价格和集中价格走低。
西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2750-0.4850美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3250-0.4450美金/磅。
浓缩乳清蛋白
本周由于乳制品蛋白市场面临更大的压力，WPC34%的价格呈下降趋势。区间价格上限和集中价格两端都有所下降。市场需求平静，只有少量现货销售。对于可互换的乳制品蛋白，买家可以花时间寻找更低成本的交易来满足他们的需求。WPC34%库存因品牌而异，但WPC34%的库存更容易被其他乳制品蛋白替代。WPC34%产量稳定。制造商表示，使用WPC34%的消费品价格上涨，对销售更多WPC34%构成压力。消费者在零售购买时十分谨慎，这给大宗商品买家带来了多米诺骨牌效应，他们可能会把WPC 34%作为一种原料。
中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.2500-1.8500美金/磅；集中成交范围在FOB：1.4000-1.7500美金/磅。
乳糖
本周乳糖价格基本稳定。尽管区间价格没有变化，但集中价格下限略有下降。业内人士报告称，乳糖合同进展顺利，少数现货销售继续在市场中以0.30美元左右的价格成交。一些知情人士认为，一些买家正在寻找并愿意以较低价格购买乳糖，这些现货销售是生产商为清理库存所做的努力。库存基本较多，但这些库存的订单情况因制造商而异。由于一些制造商直接将固体乳清转化为较低的浓缩乳清蛋白和乳清粉生产，乳糖产量逐渐下降。
食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.2700-0.6000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3500-0.5400美金/磅。
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