价格行情周报（2023年1月16日-1月20日）

乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉区间价格在收缩两周后，本周扩大。不过，集中价格两端都有所下降。在该地区，和前几周相比，大部分交易价格在0.30美元左右。终端用户意识到近几个月来牛奶生产和第三类加工的强度。此外，随着中国从包括美国国内企业在内的大多数全球出口商进口的乳制品减少，对高蛋白混合物加工的需求普遍减少，而甜乳清干燥的需求有所增长。一些国内终端用户表示，目前的价格对他们更有吸引力，他们将在未来几周内完成一些交易。饲料级乳清市场依然平静。根据饲料联系人表示，渗透物和脱蛋白乳清进入低于20美元的饲料渠道，比高于20美元的非规格乳清粉更有吸引力。一些联系人希望中国买家在春节后重返市场，但目前市场明显看跌。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2900-0.3200美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.4500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3450-0.4000美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉需求仍然低迷，不过联系人报告称，对特定品牌的需求仍然强劲。这些特定品牌的现货库存紧张，但总体乳清粉库存可供现货购买。这些市场条件导致了东部乳清粉区间价格下限价格下降。利益相关者表示，由于本周一些指数走高，区间价格上限有所上涨。由于季节性奶酪产量强劲，乳清粉产量稳步上升。一些利益相关者表示，这种生产速度超过了需求，导致芝加哥商品交易所乳清粉库存增加，价格下降。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3775-0.4725美金/磅。

乳清粉-美国西部  

本周西部地区乳清粉区间价格下限和集中价格走低。联系人表示，由于与一些指数挂钩的可变合同价格负荷，区间价格上限走高。芝加哥商品交易所(CME)的乳清粉市场价格自上周三以来下跌了2.5美分。一些知情人士表示，国内外买家对乳清粉需求减少，导致市场看跌。乳清粉生产正在加强，因为一些工厂管理人员表示，较高的浓缩乳清蛋白价格下降，导致他们将更多的生产集中在乳清粉上。目前有大量的乳清粉可供购买，一些联系人表示，强劲的生产和少量的需求导致库存增加。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3075-0.5025美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3500-0.4800美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%价格不变，但联系人称市场动荡不安。报道的现货价格范围从1.30美元的WPC34%（可与NDM互换）到1.80美元以上的首选品牌（用于婴儿配方奶粉和其他更高价值的用途），两者之间销量不多。可互换WPC的库存正在增长，买家只对低价有兴趣。尽管一些生产商能够将销售价格维持在较高水平，但乳清蛋白仍面临压力。一些制造商正在调整生产计划，生产更多的乳清或WPC34%，而不是更高浓度的乳清蛋白，乳清和WPC 34%的库存有所增加。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.3000-1.9025美金/磅；集中成交范围在FOB：1.5000-1.8550美金/磅。

乳糖

本周乳糖价格涨跌互现。一些制造商公布的季度合同销售价格将区间价格上限提高了一美分，而现货价格走低将区间价格下限拉低了一美分。一些业内人士报告称，第一季度的合同价格基本上已经确定在0.40美元到0.50美元之间。此外，一些品牌的200目乳糖或用于婴儿配方奶粉应用的乳糖一直供应紧张，并能够将价格水平维持在区间价格上限。然而，目前袋装乳糖、100目及以下的乳糖以及进入一些国际市场的现货乳糖销售正面临价格压力。这类乳糖的现货价格通常在30美元左右。一些品牌有现货库存，生产也很稳定。业内人士表示，需求很低迷，尤其是在中国和东南亚进入农历新年庆祝活动的几周之际。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3000-0.6000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3900-0.5450美金/磅。

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