尽管中国已经成为第一个基本控制了新冠病毒传播的国家，但是放眼世界，大部分的经济体还在承受病毒不断传播和变异带来的威胁。这仍会在2022年显著影响奶业，带来大量不平衡因素，这不仅仅体现在供需上，还包括物流的影响。例如2021年，美国和中国之间的集装箱运输的问题就导致了成本的大幅上升。

世界人口不断增长，在新生婴儿对婴儿营养的需求不断提升的同时，也应该重点关注老年人群体的营养需求。在中国、日本、美国和欧洲部分国家，50岁以上的老年人占比超过30%。2021年，欧洲出现了人口的负增长，这意味着欧洲乃至世界的老龄化不断加剧。因此，老年人的乳制品营养产品，将是一个新的市场机会。

无论是在美国、欧洲还是亚洲，通货膨胀越发抬头。能源成本、物流成本以及大宗商品的价格都在攀升，这也导致了原材料价格的上涨。2022年，通货膨胀仍会在世界范围内产生不小的影响。

全球超过25%的世界进口跟中国有关。如图所示，左图是除中国之外的全球乳制品进口情况、右图是中国的乳制品进口情况。可以看到，虽然在过去的5年中，乳制品进口量呈现结构性上升，但在过去的2年，整个世界如果去掉中国的话，实际上进口量是下降的，而中国的乳制品进口量则在大幅度上升。在这样高需求的背后，可以清楚看到，尽管中国的人均乳制品消费量仍然较低，但是随着中国人口的上升、中产阶级人数的上升以及消费者对生活品质更大的需求，乳制品的需求量在中国还将持续上升。中国有96%的消费者相信食用乳制品可以显著提高免疫力，对健康有益。这不仅催升了液态奶的需求，其他乳制品包括奶酪、黄油等的需求也大幅提升。这将同步提升中国国内的产量需求和对进口的需求。

气候的变化相对世界是一个巨大的话题，对各行各业都将产生深远的影响，对奶业亦是如此。作为乳企，应该和政府、高校、消费者共同努力，应对气候改变带来的影响。

菲仕兰一直大力倡导奶业可持续性发展，以“更好的营养、更好的气候、更好的资源、更好的自然、更好的包装、奶农更好的生活”为目标。包括为来自荷兰及世界各地的奶农提供更好的生活；通过太阳能节能板的安装和先进发酵技术的应用，使牧场形成循环能源供给的闭环，节约资源、降低污染物的排放，促进生物多样性；使用可降解的包装，避免塑料对环境的影响；为收入较低的人群提供营养供给等。

菲仕兰坚信透明度对食品行业非常重要，并大力倡导全产业链信息透明，通过溯源二维码，保证“从牧场到餐桌”每一个节点都让消费者直接掌握。例如菲仕兰的奶粉罐包装上的溯源二维码，扫描二维码后可以显示该产品的农场信息、加工过程信息、物流信息等，无论身在世界各地，都可以查询到全产业链生产过程。

菲仕兰的产品提取大自然的精华，并用科学技术加以改善。牛奶作为全球食品中营养含量密度最高的产品之一，菲仕兰投入了大量科研人员进行相关研究。并与瓦赫宁根大学、中荷奶业发展中心以及各地政府和第三方平台进行紧密合作，将最新的技术应用到产品中。

作为全球最大的合作社制乳品企业之一，菲仕兰将为奶农增加价值视为重要目标。2020年，共有57534为奶农通过了DDP培训。帮助奶农增加价值不仅可以提升原奶质量，也可以为奶农谋得更好的收入和福利。

在1871年，一些荷兰的奶农围着餐桌做出了要一起创造乳制品合作社的大胆决定，通过这样做，他们发现了一个到今天仍然适用的道理，即大家在一起可以制造比个人更高的价值。这个小小的合作社现在成长为了全球领先的乳品企业之一，这就是荷兰皇家菲仕兰公司。

150年后的今天，时代发生巨变，人口在增长，消费者对营养丰富且价格合理的食物的需求也在增长。菲仕兰始终秉持初心，通过优质实惠的乳制品，滋养世界各地的人们。今天，菲仕兰满怀自信，回顾过去，展望未来。用实际行动共同滋养美好的未来。