4月21日，GDT举行第258次拍卖，2020年5月-2020年11月发货，生产企业投放量环比小降，同比全脂奶粉大增。本次拍卖各品种跌多涨少，主要品种大跌，仅乳糖暴涨，车达小涨。本次拍卖总体下跌4.2%，均价2836美元/吨；成交20601吨，成交小涨1.5%；参与户数153户，买盘萎靡，人气涣散。
来源：乳业分析笔记
主要品种下跌明显，值得关注的是前期合同一都有力量在拉抬，本次基本消失，各合同期差价不大。
1. 无水奶油：石油价格暴跌导致中东买家的消失，是无水大跌的主要因素，在未来一段时间，该区域的购买力都不会恢复，中期继续看空。
2. 黄油：高高在上的新西兰价格未能抵挡欧美的巨大差价的向下拉力，有继续向下的空间。
3. 切达奶酪：短期需求拉高，但鉴于欧美餐饮市场的惨淡，其它区域价格将迅速下跌，不建议追高。
4. 阿拉乳糖：暴涨后是否能维持，值得关注，本年度不适宜追涨。
5. 酪蛋白：酪蛋白高价难以维持，继续谨慎购买。
6. 脱脂奶粉：相较欧美差价仍然较大，可以继续观望。
7. 全脂奶粉：投放增量较多，国内库存仍然比较大，厂家需求也在上升，总体偏空，但接近整数价位关口时，可少量进场。
本周期货市场继续严重受疫情局面影响，欧美均有撑不住继续封禁的表现，预计5月中下旬将陆续部分恢复正常社会秩序，但此期间导致的价格暴跌，难以马上恢复，尤其是餐饮为主要销售对象的奶酪乳脂产品，前景看淡。
国内奶产量继续上升，需求也在恢复，喷粉工厂力度有所减弱。不过总体全脂奶粉供过于求局面仍在，继续看淡市场。
国内现货成交方面，僵持的局面预计会随着本轮暴跌打破，现货成交价格下跌难以避免。
目前主要品种中，欧美市场在乳脂脱脂奶粉上的暴跌，拉低了整体市场的价格水位，而国内的需求虽然目前处于尚可的局面，但如果出口大幅度降低导致整体消费回落的话，也存在较大不确定性。相较之下，预包装食品和烘焙食品的加工方面受影响较小，或许可以给予更多的关注。
*本文转载自网络，如有侵权，请联系删除，电话：0371-63357633*
